Чи є етаноат амонію кислотою?

. Оскільки це сіль і утворюється в результаті поєднання кислоти та основи, таким є ацетат амонію ні кислий, ні основний.6 березня 2022 р

Ацетат амонію – це сіль, це комбінація слабкої кислоти та слабкої основи. Але ацетат амонію зазвичай використовується як оцтова кислота для створення буферного розчину.

Етаноат амонію є однією з поширених сіл a слабка кислота і слабка основа. Він дуже розчинний і утворює нейтральний розчин, оскільки pKa етанової кислоти майже ідентичний pKb аміаку.

Амоній — слабка кислота, а ацетат — слабка основа. Примхою природи є те, що кислотність NH4+ (pKa 9,25) точно врівноважує основність ацетату (pKb 9,25), так що розчинення солі ацетату амонію в чистій воді дає розчин з нейтральним pH [ (87), (88)].

Ацетат амонію — сіль амонію, отримана реакцією аміаку з оцтовою кислотою. Біла кристалічна тверда речовина, що розпливається, має відносно низьку температуру плавлення (114 ℃) для солі. Використовується як регулятор кислотності їжі, хоча більше не схвалений для цієї мети в ЄС.