картопля не входить у ті 400 грамів овочів та фруктів, які дієтологи радять з'їдати щодня. На думку фахівців, норма картоплі для дорослої людини не більше 250 грамів, включаючи картопля у перших стравах або салатах, і то не кожен день. Якщо ви з'їсте більше, нічого з вами не станеться.
Чи корисна картопля? Насправді картопля – один із небагатьох продуктів, вживаючи який тривалий час, неможливо завдати шкоди своєму здоров'ю. Він містить безумовно повний набір корисних речовин для підтримки нормальної життєдіяльності організму.
Так що такий гарнір спокійно можна дозволити собі щодня. Щоб не набирати зайву вагу, потрібно просто правильно готувати картоплю та знати міру. Наприклад, варену картоплю можна є щодня, при цьому порція дорослої людини – 2-3 картоплини середнього розміру.