6. Вівсяні або пшеничні висівки Дуже популярні як продукт для схуднення вівсяні та пшеничні висівки також можуть використовуватися як замінник борошна в кулінарії. Висівки – це зовнішні оболонки зерен вівса і пшениці, тому вони твердіші, але менш калорійні.Feb 17, 2020
УНІАН розповість, якими доступнішими продуктами можна замінити пшеничне борошно .
- Вівсяна крупа або пластівці
- Гречане борошно
- Крохмаль
- Картопляне пюре
- Манна крупа
Mar 21, 2022
Для заміни 1 склянки пшеничного борошна, можна використовувати:
- рисове борошно – 7/8 склянки;
- картопляний крохмаль – 5/8 склянки;
- кукурудзяне борошно – 1 склянка;
- суміш гречаного і пшоняного борошна – 1 склянка;
- кокосове борошно – ¼ склянки.
Sep 18, 2020
Хоча висівки – дуже корисний продукт, але у великих кількостях він може завдати шкоди організму: порушити баланс вітамінів і мікроелементів, спричинити здуття, важкість і кольки в животі, закреп або пронос. Фахівці рекомендують вживати не більше 30 г висівок на день (в 1 ч. л.).