Заморозити можна: дріжджове тісто; готові сформовані вироби; вже готові випечені вироби.Nov 13, 2018
Для економії часу та енергії заморожуйте пироги і пиріжки у готовому вигляді. Пісочне, здобне та листкове тісто дуже добре переносять заморожування.
Незважаючи на спроби продовжити їм життя в закритому посуді, харчових пакетах і контейнерах, частина цієї смакоти черствіє і псується. Тому питання «Чи можна заморозити пиріжки?» часто задають ощадливі господині. Відповідь однозначна: – Можна, можливо!
Що морозити?
- Готові м'ясо та птицю Запечена соковита курочка, апетитні стейки з м'яса, відбивні, шницелі, бефстроганів, шашлик, люля-кебаб.
- Тефтелі та котлети.
- Пельмені та вареники.
- Фаршировані перці та голубці.
- Млинці (з начинкою та без), оладки, сирники, пиріжки.
- Риба …
- Заготівлі для супу та борщу.
- Основа для плову