Сирники ми купили заморожені, і приємний сюрприз перед приготуванням їх розморожувати не потрібно!May 16, 2018
Приготування заморожених сирників Налийте на сковороду трохи топленої або олії. Обсмажуйте заморожені сирники на невеликому вогні 2 хв. з кожного боку. Перевертайте 3-4 рази, поки сирники не прожаряться всередині.
Чому сирники сирі всередині Причина – надто сильний вогонь під час готування. Смажити сирники потрібно на середньому вогні. Клеклі сирники виходять ще тому, що ви смажите їх із відкритою кришкою.
Сирники можна заморозити сирими, тобто до етапу обсмажування, а можна, можливо і вже готовими – смаженими чи запеченими.