Лісник на прізвисько Бірюк – Головний герой однойменного оповідання І. С. Тургенєва. Його прозвали так тому, що він дуже суворий, похмурий і непідкуплений.
Тургенєв написав зворушливу розповідьБірюк". В цьому оповіданні головним героєм виступає лісник на ім'я Фома або на прізвисько Бірюк. Але не його в оповіданні називає автор "мужиком". "Мужик" – герой оповідання, який краде ліс у Бірюка.
Бірюк – кріпак селянин, лісник, що охороняє ліс свого пана: "… даром панський хліб їсти не доводиться."