У молодих несучок овуляція відбувається досить часто, одна яйцеклітина за іншою стрімко надходить у яйцевід, яким вони переміщаються дуже тісно і щільно. А яйцеклітини – це і є жовток. В результаті такої швидкості та скупченості в одному яйці іноді виявляються відразу кілька жовтків.Jul 8, 2021

Такі яйця непридатні для харчування і небезпечні для людини. По-третє, при поганому чи неправильному догляді птахи можуть захворіти, тоді в їх двохжовткових яйцях з'являться згустки крові або інші нетипові субстанції, неприємний запах, нерівна поверхня, нарости на шкаралупі. Таке яйце їсти не можна.

Найперше яйце нашої курки Ряби (марана) яйце з двома жовтками. Старовинна прикмета свідчить, що знайти в курячому яйці. жовтка – До успіху.

Найбільша кількість жовтків в курячим яйцем може бути до 9 шт. Вони мають єдині підшкаралупні оболонки та шкаралупу. Яйця, що містять багато жовтків, але частіше два, зазвичай більшого розміру та подовженої форми, з малорозрізними гострим та тупим кінцями.