Найкраще у скляних або керамічних ємностях. Прозорі підійдуть, якщо зберігати ви збираєтеся не на світлі. Головне правило – герметична кришка. Для додаткової профілактики від жучків та молі киньте в банки суху цедру апельсина чи лимона.
щоб крупи залишалися якомога довше свіжими, потримайте їх деяке час в холодильнику. Низька температура не тільки вб'є живність, якщо така є. Подібна обробка дозволить зберігати продукти набагато довші; прожаріть гречку в духовці протягом 10-15 хвилин.
Найкращі судини для зберігання крупи – Скляні банки, якими користувалися ще наші бабусі. Можна закатати їх жерстяною кришкою, а можна вибрати пластмасову – тільки переконайся, що вона щільно прилягає до банку.
Безперечно, Скло було і залишилося найкращою ємністю для зберігання продуктів. Воно повністю безпечне для здоров'я, не псується з часом і не впливає на якість продуктів. Сучасні скляні тари для круп мають кришку із силіконовою підкладкою, яка забезпечує герметичність ємності.