Солодощі
- Бахлава. Смачний десерт, що складається з листкового тіста, меду, горіхів. …
- Суджух. Ласощі, які присутні на будь-якому святковому столі. …
- Дошабів. …
- Халва. …
- Алані Висушені персики, начинені волоським горіхом, медом, корицею та кардамоном.
Найсмачніші солодкі страви Вірменії
- Гата вірменська Вірменський солодкий пиріг гата вважається невід'ємною частиною національної кухні та культури. …
- Пахлава вірменська Вірменська кухня унікальна сама собою. …
- Сушені фрукти та алані.
- Вірменський солодкий суджух.
- Ншабліт (мигдальне печиво) …
- Горіхове варення.
- Хапама
У Вірменії дедалі частіше її називають солодким суджухом. У прикордонній з Грузією Лорійській області переважає грузинська назва — чурчхела. Шароц є обов'язковим атрибутом вірменського новорічного столу.
Кухня
- Хоровац Хоровац – найголовніший та найзнаменитіший з м'ясних страв, шашлик з великих шматків м'яса, в основному зі свинини. …
- Наступна м'ясна страва – кюфта – вірменські тефтелі. …
- Долма Долма – вірменські голубці – надбання національної кухні та найулюбленіша страва вірмен. …
- Хаш…
- Суп Кололак …
- Аріс (харіс) …
- Хліб Матнакаш.
- Лаваш
шашлик Традиційною вірменською національною їжею з м'яса є шашлик. Розрізняють понад 20 його видів! На відкритому вогні готують карсі хоровац, у каструлі — хазані хоровац, із яловичини із салом — ікі-бір. Є в кухонних традиціях і різні маринади для замочування м'яса для найзнаменитішої вірменської страви.