Зовнішній вигляд: Ікра повинна бути однорідною за кольором та розміром. Зерна ікри повинні бути цілими та не злиплими. Консистенція: Ікра має бути пружною та ніжною. Смак та аромат: Ікра повинна мати насичений смак та аромат.
Ви точно знайдете для себе щось смачненьке.
- Китайський салат з морквою і редькою
- Варення з моркви з імбиром
- Морквяний бісквіт
- Морквяні котлети
- Салат з морквою і базиліком
- Морквяний крем-суп з імбиром і куркумою
Значно бюджетніша ікра щуки поступається червоній і чорній і за складом. Вона містить набагато менше корисних речовин і втричі менше калорій. Незважаючи на схожість складів, найбільш корисною вважається червона ікра – особливо лососева.
За кількістю ікри, яка викидається під час нересту, горбуша – рекордсмен серед лососевих. Смак ікри горбуші експерти називають універсальним, він подобається практично всім поціновувачам червоної ікри. За кольором ікра горбуші буває помаранчева або світло-помаранчева, і завжди – середнього розміру.
1 Икра из моркови на зиму с помидорами – простой рецепт. 2 Острая икра из моркови на зиму. 3 Морковная икра с томатной пастой. 4 Икра из кабачков с морковью. 5 Видео-рецепт: морковная икра без уксуса. 6 Икра из моркови, помидоров, болгарского перца и лука. 7 Икра из груздей с морковью на зиму. 8 Вкусная икра из свеклы и моркови в банках.