Зернові культури є однією з найважливіших категорій харчових продуктів у світі. Вони є джерелом поживних речовин та енергії для людей і тварин. Зернові можуть бути використані для хліба, макаронних виробів, каші, корму та інших продуктів.
Можливість отримання високого врожаю зернових культур залежить від багатьох факторів, включаючи регулярність надходження опадів, температуру повітря, доступ до нутрієнтів у ґрунті та наявність шкідників чи хвороб. Однак одним із найважливіших факторів, що визначають врожайність та якість зерна, є час дозрівання.
Час дозрівання зернових культур різниться залежно від виду та сорту. Наприклад, пшениця звичайна може дозрівати за 80-120 днів після появи сходів, тоді як ячмінь може дозрівати за 80-110 днів. Інші зернові культури, такі як кукурудза, рис та овес, також мають свої власні періоди дозрівання.
Правильне визначення часу дозрівання є важливим фактором при плануванні сівби та збирання зернових. Занадто раннє чи пізнє збирання може призвести до втрати врожаю та зниження якості зерна. Тому знання оптимального віку для збирання зернових допомагає сільським господарствам ефективно планувати свою роботу та максимізувати продуктивність.
| Зернове | Час дозрівання |
|---|---|
| Пшениця | Літній сорт: 80-90 днів Зимовий сорт: 160-240 днів |
| Кукурудза | 80-100 днів |
| Овес | 80-100 днів |
| Мал | 120-150 днів |
| Ячмінь | 90-110 днів |
| Гречка | 80-100 днів |
Фаза освіти триває до серпня – Збирання врожаю.Саме тоді дозрівають і наливаються зерна, відбувається цвітіння і формується запас поживних веществ.10 авг. 2016 р.
Якого місяця збирають зерно?
Збирання ярої пшениці має відбуватися від першої половини липня до вересня – Залежно від регіону. Під час воскової стиглості збирання проводять за допомогою роздільного способу після повного дозрівання комбайнуванням.
Якого місяця збирають урожай пшениці?
Види, сорти та характеристики пшениці Ярі культури сіють з початку весни до початку літа і починають прибирати наприкінці червня чи на початку липня залежно від кліматичних умов регіону. Період посіву пшениці озимої – приблизно з середини серпня до кінця жовтня.
Коли збирають пшеницю в Україні?
Тому оптимальні терміни збирання на півдні завершилися 15-20 липня, у центральній частині цей період становить 22-30 липня. У північній частині збирання озимого пшениці необхідно завершити до 5 серпня.
Які фази дозрівання зерна бувають?
Фази дозрівання зерна
- драглисто-рідкий стан;
- молочна стадія;
- тістоподібне зерно;
- воскова стиглість;
- повна стиглість.