Дозрівають плоди каштану у вересні – жовтні. Плодоносити каштан кінський починає в 15-25 років. Рослина є чудовим медоносом. Має декоративну цінність.
Відомі 1000-річні дерева каштана. Переходить у фазу плодоношення з 3-5 річного віку, однак у масовій кількості починає плодоносити з 15 років, у насадженні плодоносить з 20-25 років.
Залежно від виду каштан цвіте в віці 6-9 років.
Річний приріст становить 50 см. у висоту та 50 см. у ширину. До кінцевої висоти зростає приблизно 20-40 років.