Збір осінніх сортів починається з кінця серпня – початку вересня. Такі яблука можуть зберігатись до 4 місяців. Це всім відомі Антонівка та Ренет Симиренко.03-Aug-2020
☝Яблука зазвичай класифікуються як ранні літні, урожай збирається у липні – середині серпня, і зимові сорти – збирання врожаю з середини вересня до кінця жовтня. Залежно від погодних умов у деякі роки різниця у часі збирання врожаю може становити від 3 до 4 тижнів.
Термін дозрівання плодів Літні сорти збирають в серпні. У зрілих плодах є потрібна кількість цукру, але зберігати їх можна, можливо не більше одного місяця. Тому такі сорти вживають у свіжому вигляді або використовують для виготовлення різних продуктів, у тому числі соку, варення. Осінні сорти збирають у серпні-вересні.
Правильний день для збору – погожий день І в цьому також краще звернутися до прогнозу погоди. Яблука, особливо тих сортів, які планують зберігати, можна збирати тільки у суху погоду. Враховувати потрібно і опади, і випадання роси, плодам потрібно давати добре обсохнути.