0: 47 Рекомендований кліп · 58 SE.
Постійна щука – дуже смачна страва. Куп’ята щука «добре тримається», добре не розпадається на шматки. А замерзлий бульйон досить багатий.
Ми занурюємо кожен шматок філе в яйце з обох боків і покладемо в сковороду. Ми використовуємо лише яйце, це чіп рецепту, це це обертання риби, дозволяє сухої щуки залишатися соковитими і не дає товстої додаткової скоринки як тісто.