У високих келихах подають охолоджені слабоалкогольні напої: їх п'ють довго, невеликими ковтками, а значить, вони повинні зберегти свою температуру Об'єм келиха вказує на міцність напою. У невеликі чарки (або шоти) наливають те, що випивається залпом. Mar 18, 2021
Що стосується келихів і склянок, то тут принципова відмінність в об'ємі ємності – чим менше посуд, тим міцніший напій подається в ньому. У великих келихах подають напої, які п'ють маленькими ковтками протягом тривалого часу. Алкоголь, який наливають у чарки і чарки випивається залпом.
Для червоних вин та коньяку прийнято використовувати «пузаті» келихи, дрібні келихи використовують для білих вин, високі та вузькі фужери – для шампанського. Міцні алкогольні напої в основному подаються в чарках, а пиво прийнято пити із спеціальних кухлів.
Чарка – Вигляд скляного або кришталевого посуду для вживання спиртних напоїв.