Список продуктів з повільним вуглеводами Де ховаються повільні вуглеводи? В основному їх джерелом служать цільнозернові крупи та продукти з них. Цільнозерновими називають крупи, в яких збережені всі частини зерна, отже, в них збережена клітковина, всі поживні речовини та мікронутрієнти.
Продукти з повільними вуглеводами
- коричневий рис;
- гречку;
- булгур;
- нешліфований ячмінь;
- вівсяну крупу;
- кіноа.
Повільні вуглеводи – речовини, з яких організм черпає більшу частину енергії – містяться у великій кількості саме в цільнозернове хліб.
Вуглеводи є миттєвим джерелом енергії. Вуглеводи можна розділити на прості та складні. До продуктів, що містять прості вуглеводи, відносяться мед, цукор, кукурудзяний сироп, білий хліб. Складні вуглеводи містяться в макаронах, рисі та картоплі, у фруктах, ягодах та овочах, бобових, горіхах та цільнозернових продуктах..
7 продуктів, що містять корисні вуглеводи
- Некрохмалисті овочі Капуста броколі, а також кольорова, кучерява та білокачанна, цукіні, спаржа та шпинат – це овочі, що не містять крохмаль, але багаті на складні вуглеводи. …
- Гарбуз …
- Гречка …
- Буряк …
- Горох, квасоля, сочевиця.
- Кіноа …
- Банани