Скільки і коли їх можна їсти Це приблизно 70-90 грамів у день. Вони мають високу енергетичну цінність і одночасно низьку калорійність. Їсти бобові оптимально протягом дня, а ось на вечерю не рекомендується: це продукт важкий, і організму потрібен час, щоб його перетравити.
Це найпоширеніша рослина сімейства бобових. Вегетаріанці цінують квасолю за високий вміст рослинного білка та клітковини. До складу квасолі входять найважливіші вітаміни В1, В2, В6, Е, РР, цинк, мідь, калій, йод, залізо, сірка, магній, а також амінокислоти лізин, аргінін, метіонін, тирозин.
Регулярне споживання білої квасолі покращує імунітет, оскільки у ній міститься більше вітаміну С, ніж у червоних сортах. Також нормалізує обмін речовин, зміцнює нервову систему й покращує травлення.
Посадіть квасолю У кожну лунку покладіть по 2-3 боби. Присипте ямки ґрунтом і злегка ущільніть його поверхню долонею. Рясно полийте посіви водою і дайте їй увібратися. Дочекайтесь сходів Паростки з'являться приблизно через 6-14 днів.
город. Пророщена квасоля: користь і шкода. Шанувальники здорового способу життя і правильного харчування велике значення приділяють користь паростків квасолі, які є найціннішим для людського здоров’я продуктом.