Та тому що ці фрукти містять ензими, які розщеплюють молочний білок, що призводить до появи гіркоти у продуктах.. І гості можуть їсти такий салат хіба що з хибної ввічливості. Чому ж не гірчать салати із консервованим ананасом? Та тому що ензими руйнуються під час теплової обробки.
Звідки взялося поєднання курки з ананасами Звідки взялося поєднання курки з ананасами? Це сталося завдяки піці 🍕 Перша людина, яка поєднала ананаси з куркою була – Сотіріос Панопулос. Власник кількох ресторанів у Канаді, що спеціалізуються на американській та китайській кухні.
Харчова цінність страви «Піца з куркою та ананасами» (на 100 грам): Калорії: 149.4 ккал. Білки: 9.4 гр.
Кисло-солодкий фрукт ідеально поєднується з сиром, куркою, яйцями, крабовими паличками, огірками і не тільки.
Потрібно замочити листя з парою крапель лимонного соку або оцту на півгодини. А якщо ви купили салат прямо з корінцями, його смак покращиться, якщо потримати його у воді дві години, а потім відокремити від коріння і потримати ще стільки ж.