У цьому рецепті основна увага приділяється двом головним інгредієнтам. – рису та шпинату . Я використовую пару сушених трав, часник і трохи лимонного соку, що робить страву яскравішою та покращує смак. Перекладається на Google (English → русский)·See originalHide original Ingredients Потрібен до Make Spinach Rice Цей фокус спонукає реально на 2 star ingredients— rice and spinach. I use a couple dried herbs, garlic, and a splash of lemon juice, які приголомшили шлунок і ліфти flavor profile.Mar 14, 2024
Використовуючи функцію пароварки, готуйте шпинат у рисоварці до готовності, близько 8 хвилин . Викладіть на кухонний рушник, вичавте насухо і тонко наріжте в миску. Приправте до смаку кунжутним маслом, рисовим оцтом і сіллю. Перекладається за Google (English → русский)·See originalHide original Використовуючи стійку функцію, steam spinach in rice cooker until tender, про 8 хвилин. Remove to a kitchen towel, wring dry і thinly slice into a bowl. Season to taste with sesame oil, rice vinegar and salt.
Шпинат містить речовини, що перешкоджають абсорбції, включаючи високі рівні щавлевої кислоти. Молекули щавлевої кислоти, також звані оксалатами, здатні зв'язуватися з кальцієм і залізом і не дозволяють організму засвоювати їх.
Приправа для рису – ароматичний мікс із прянощів і запашних трав для заправки страв з рису. До складу приправи зазвичай входять паприка, шавлія, кмин, базилік, часник, чорний перець. У деяких регіонах приправу доповнюють імбиром, куркумою, коріандром, лавровим листом, лимонною цедрою, мускатним горіхом..
Шкідливість шпинату Ці речовини токсичні, вступаючи в організм людини в реакції з іншими сполуками, вони утворюють кристали, які дратують кишечник і нирки. Тому шпинат не варто вживати людям з порушеннями водно-сольового обміну, сечокам'яною хворобою, подагрою, артритом, захворюваннями печінки..