Ті, що містяться в жирі нерпи вітаміни A і D служать для захисту волосся, нігтів та шкіри. За вмістом йоду жир перевершує риба, що входять до складу Омега-3 і поліненасичені жирні кислоти допомагають регулювати обмінні процеси в організмі.
Народами, що живуть на березі Байкалу, нерпичий жир здавна використовується для лікування легеневих захворювань, при обмороженнях, опіках, при виразкових захворюваннях ШКТ та інше. П'ють по десертній ложці 15 днів натще, заїдаючи маленьким шматочком хліба. Курс лікування повторюють навесні та восени.
У бараном жирі містяться вітаміни A, B1, E. У курдючному жирі велика кількість корисних жирних кислот, які потрібні нашому організму для нормального обміну речовин, для функціонування нервової та серцево-судинної систем, для шкіри, для регенерації внутрішніх органів.