Сковорода – один із найважливіших та необхідних предметів у нашій кухні. Але, на жаль, навіть найякісніші та найдорожчі сковороди можуть зазнавати пошкоджень, внаслідок чого вони можуть згоріти. Якщо ви зіткнулися з такою проблемою, не засмучуйтесь! У цій статті ми розповімо вам, що робити, якщо ваша сковорода згоріла, і як упоратися з цією неприємною ситуацією.
Насамперед необхідно визначити, наскільки серйозно пошкоджена сковорода. Якщо пошкодження незначне, тобто лише невелика плями або шар згорілого жиру, можна спробувати повернути сковороді колишній вигляд за допомогою домашніх засобів. Для цього можна використовувати різні методи очищення, такі як використання соди, лимона, солі або оцту.
Якщо пошкодження сковороди значне і згорілий шар не видаляється за допомогою домашніх засобів, то, ймовірно, доведеться ухвалити рішення про заміну сковороди. Вибір нової сковороди залежить від ваших уподобань та потреб. Існують різні види сковорідок, такі як алюмінієві, чавунні та нержавіючі сталі. Кожен з них має свої особливості та переваги, і ви можете вибрати той, який підходить саме вам.
| Ситуація | Дія |
|---|---|
| Згоріло дно сковороди | 1. Вимкнути плиту. 2. Охолодити сковороду. 3. Очистити сковороду від залишків згорілого. 4. Якщо незначне пошкодження, продовжувати використовувати сковороду. 5. Якщо пошкодження занадто серйозне, купити нову сковороду. |
| Пошкоджено ручки сковороди | 1. Вимкнути плиту. 2. Охолодити сковороду. 3. Перевірити можливість ремонту ручок (заміна чи ремонт). 4.Якщо можна відремонтувати ручки, провести ремонт. 5. Якщо не можна відремонтувати ручки, купити нову сковороду. |
| Сліди згорілої їжі на сковороді | 1. Вимкнути плиту. 2. Охолодити сковороду. 3. Змочити сковороду гарячою водою. 4. Нанести на сліди згорілої їжі миючий засіб. 5. Залишити на деякий час. 6. Змити миючий засіб за допомогою гарячої води. 7. Протерти сковороду сухою ганчіркою. |
| Згорів антипригарний шар сковороди | 1. Вимкнути плиту. 2. Охолодити сковороду. 3. Очистити сковороду від залишків згорілого. 4. Якщо залишки легко видаляються, продовжуйте використовувати сковороду. 5. Якщо залишки складно видаляти, купити нову сковороду. |
| Підгоріла ручка сковороди | 1. Вимкнути плиту. 2. Охолодити сковороду. 3. Якщо знімна ручка, зняти її зі сковороди. 4. Якщо незначне пошкодження, продовжувати використовувати сковороду. 5. Якщо пошкодження занадто серйозне, замініть ручку. |
Просто натріть мило на тертці і обмажте їм сковороду зсередини. Потім залийте все це водою, вона має покривати всі брудні ділянки посуду. Поставте сковороду на вогонь і хай мило з водою трохи прокиплять. Після цього зачекайте, поки вода та посуд охолоне і просто промийте все м'якою мочалкою.19 сент. 2023 р.
Як реанімувати сковороду, що згоріла?
Якщо каструля або сковорідка пригоріла, потрібно вчинити так:
- Змішати соду з|із| невеликою кількістю води до утворення пасти.
- Прокип'ятити протягом кількох хвилин
- Охолодити
- Протерти за допомогою губки чи неабразивної щітки до зникнення нагару
Що робити, якщо сильно пригоріла сковорода?
У цьому випадку допоможе кухонна сіль. Потрібно взяти половину склянки, висипати на сковороду, розрівняти по дну рівномірно і залишити на пару годин, а після вимити.Подібна процедура повинна допомогти швидко відмити їжу, що пригоріла. Також можна вдатися до допомоги активованого вугілля.
Чи можна відновити покриття сковороди?
Відновити покриття можна різними способами – механічним чи хімічним. Якщо сковорода стала непридатною через механічну дію, потрібно просто купити нову. Сковорода з чавуну не терпить миття в посудомийній машині, але за допомогою губки та господарського мила її можна очистити.