До класичного складу крекера входить пшеничне борошно, дріжджі та жир (олія).15-Jun-2021
При схудненні потрібно контролювати вживання крекерів. Всі борошняні вироби, у тому числі виготовлені з борошна вищого гатунку, багаті на прості вуглеводи, тому на низьковуглеводний дієті вживати галети та крекери, як та хлібобулочні вироби, суворо заборонено.
Крекер не рекомендований людям із зайвою вагою, цукровим діабетом, вагітним жінкам та дітям до 6 років
Крекери відрізняються від звичайного печива добре просушеною структурою, шаруватою консистенцією. Звичайне печиво більш щільне та пухке. А ще в снеках менше цукру, іноді в рецептах він зовсім відсутній. Печиво відноситься до солодких кондитерських виробів, його часто готують з начинкою з меду, варення і т.д.