При правильному посіві в землі насіння проростає через 2-7 днівпри температурі 21-32 ºС. Цінне насіння краще пророщувати перед посадкою, щоб переконатися в їх цілості і здатності до зростання. Якщо ви ніколи не пророщували насіння, ознайомтеся з основами пророщування та почніть з одного або двох насіння.
При посіві вже пророщеного насіння перші сходи мають з'явитися через 3-4 дні. Всі ці терміни вірні для оптимальної температури проростання насіння – +20-22°С.
Більшість соняшників досягають зрілості приблизно через 80 днів, але деякі сорти зростають швидше, ніж інші. Багато виробників залишають свої соняшники на кілька тижнів після того, як вони відцвіли, що допомагає трохи підсушити насіння, полегшуючи їх збирання.
Рясно змочіть бинтик/ватний диск водою (бажано відстояної та кімнатної температури). Відіжміть надлишки води, але не сильно. Покладіть насіння між шарами бинта, між двома дисками або всередину ватного кубика. Помістіть все це в контейнер, але не закривайте його щільно – має бути доступ свіжого повітря.