Вміст цукру: 100 г кавуна – 8 г (приблизно 2 чайні ложки) цукру.18 Jul 2019
«В 100 грам кавуна міститься чайна ложка цукру. Відповідно, за норми споживання не більше 6-10 чайних ложок цукру на день ви повинні розуміти, скільки можна з'їсти кавуна за раз, щоб це не зашкодило здоров'ю», – сказала Макіша.
Сахара у фруктах та ягодах
| Продукт | Сахароза, г/100 г | Фруктоза, г/100 г |
|---|---|---|
| Чорна смородина | 0,6 | 4,4 |
| Червона смородина | 0,2 | 4,4 |
| Чорниця | 0,1 | 4,6 |
| Кавун | 3,4 | 2,3 |
Червоний пігмент вимагає більше часу для дозрівання плодів, тому його відсутність робить сорт скоростиглим, що зовсім не робить кавун шкідливим. Ряд дієтологів вказують на те, що жовті кавуни менш калорійні, тому що містять менше цукрів та більше вітамінів А та С.