Добре варене варення, в якому міститься не менше 50% цукру, залишається придатним п'ять років. Рідкі варення, а також приготовлені з мінімальним додаванням цукру, можна зберігати не більше року.Feb 26, 2021
Температура в льоху має бути до +10, за такої температури баночки можна зберігати до 8-10 місяців. Якщо все-таки соління стоять довше, обов'язково дивимося на якість вмісту банок після відкриття.
Абсолютна більшість банок-закаток може зберігатися протягом 3-4 років Після закінчення цього терміну вживати вміст таких консервів не рекомендується. При цьому важливо знати та пам'ятати про два але. Через різні причини закочування може зіпсуватися раніше терміну навіть у перший рік.
Оптимальний температурний режим від +2 до +18 ° С у приміщенні без сонячних променів. Термін зберігання – не більше 3-х років. Що ще слід враховувати при зберіганні домашньої консервації?