2500-5000 од.. по Сковіллу: TABASCO® Original Red Sauce: Оригінальний Червоний Перцевий Соус – наш перший соус; 7000-8000 од.
Хоча типовий перець табаско має гостроту між 2500 до 5000 одиниць шкали Сковілла, Cкорпіон дає гостроту до одного мільйона. Соус майже в 20 разів гостріший за наш класичний червоний соус TABASCO®!
TABASCO® Хабанеро Перечний Соус за шкалою Сковілла має значення 7000 – 8000. Це наш найгостріший соус.
Blair's 16 Million Reserve – найпряніша речовина на планеті. По суті, це не соуса кристали складаються з чистого капсаїцину. Показник за шкалою Сковілла – 16 млн. (для порівняння – найгостріший соус Табаско не набирає за цією шкалою навіть 10 тисяч).