Скільки калорій у сирої моркви? У 100 г продукту всього 32 ккал, трохи більше 1 г білків, майже 7 г вуглеводів і лише 0,1 г жирів.
Кількість вуглеводів у 100 г сирий моркви – 9,58 г (клітковина + крохмаль + цукру)*….Співвідношення вуглеводів
| Нутрієнт | Кількість |
|---|---|
| Фруктоза | 0,55 г |
| Галактоза | 0,00 г |
| Дисахариди (цукру): | |
| Сахароза | 3,59 г |
Добова норма споживання моркви — це три чи чотири середні за розміром коренеплоди (приблизно 200 грамів). Також надлишок моркви у раціоні може спричинити каротинемію.