Вміст заліза у крупах, зернових продуктах та бобових:

Назва продуктуЗміст заліза у 100грВідсоток добової потреби
Гречка (зерно)8.3 мг59%
Крупа гречана (проділ)4.9 мг35%
Крупа гречана (ядриця)6.7 мг48%
Крупа кукурудзяна2.7 мг19%

•Jan 29, 2016

Джерела заліза тваринного походження
ДжерелоКількість заліза
Яловичина, м'ясо та субпродукти, селезінка, 3 унції (90 г)33,5 мг
Куряча печінка, 3 унції (90 г)11,6 мг
Каракатиця, 3 унції (90 г)9,2 мг

•Feb 20, 2022

ЯЙЦЯ КУРИНІ СИРІ (ЖОВТОК)

Вітамін А – 1442 IUКалій – 109 мг
Вітамін В2 – 0,528 мгЗалізо – 2,73 мг
Вітамін PP – 0,024 мгНатрій – 48 мг
Вітамін В5 – 2,990 мгМагній – 5 мг
Вітамін В6 – 0,350 мгМарганець – 0,055 мг