Зазвичай сидр п'ють із келихів для пива, хоча в деяких французьких провінціях використовують келихи для шампанського.. Німці та англійці п'ють "яблучне пиво" з великих пивних келихів. Жителі Бретані – з керамічних піал. Іспанці – справжні цінителі напою – вживають сидр зі спеціальних склянок.Apr 19, 2018
Пити сидр рекомендується пити великими ковтками, доки осіла піна. Саме так напій повністю розкриває свій смак.
Сухий сидр підійде до риби та морепродуктів. Можна, можливо пити сидр з устрицями та креветками. Моцарела, рокфор, хамон, запечені овочі, дичина, рагу з качки — чудова пара для сидра. Солодкий сидр добре поєднується з десертами – фруктові салати, пташине молоко, йогуртові торти.
Найбільше сидру виробляють та споживають у Великій Британії – тут на його виготовлення йде до 56 % урожаю яблук. Окрім Сполученого Королівства, яблучний напій популярний у США, Канаді, Франції, Іспанії, північній Італії.