Вони всі чудові. Миття: свіжа цвітна капуста сприйнятлива до утворення цвілі, тому мийте цвітну капусту лише безпосередньо перед використанням. Зберігання: Цілу цвітну капусту слід зберігати у відкритому пакеті в холодильнику. Зберігайте зрізані суцвіття цвітної капусти в герметичному контейнері в холодильнику до 5 днів. 26 жовтня 2023 р.
На думку експертів, головка цвітної капусти повна щілин, які роблять її чутливою до збору комах, бактерій і бруду; отже, його необхідно очистити перед споживанням.
Як очистити і нарізати цвітну капусту
- КРОК 1: ВИДАЛИТИ ЛИСТЯ. Видаліть листя з основи цвітної капусти.
- КРОК 2: РІЗАТИ. Почніть зрізати від верхівки крони до низу через стебло. …
- КРОК 3: ВИДАЛИТИ CORE. …
- КРОК 4: ВІДДІЛИТИ. …
- КРОК 5: ПРОМИВКА. …
- КРОК 6: ПІДГОТУЙТЕСЯ ДО БЛАНШУВАННЯ. …
- КРОК 7: ДОДАТИ КВІТКИ.
Опустіть цілу головку цвітної капусти догори дном у прохолодну підсолену воду. Залиште на 10-15 хвилин для видалення бруду, залишків і жуків.
Якщо ви хочете їх приготувати, почніть готувати їх безпосередньо перед квіточками. Перед тим як приготувати цвітну капусту. Переконайтеся, що ви добре вимили його, оскільки після розрізання з нього легше видалити пил. На частини.