У перші кілька тижнів після посадки поливайте спаржу часто і рясно, потім полив скоротите. Але в посушливу погоду слідкуйте, щоб грунт завжди був вологим, інакше пагони будуть волокнистими і почнуть гірчити. Після поливу акуратно розпушіть ґрунт навколо рослини на глибину не більше 6-8 см, щоб не пошкодити коріння.
навесніпісля сходу снігу спаржу удобрюють перегноєм – 1 відро на рослину; влітку під кущ вносять комплексні підживлення, що містять мікро-і макроелементи; восени спаржу знову підгодовують і підгортають перегноєм, щоб рослина легше перенесла зимівлю.
Культура любить легкі, супіщані ґрунти, багаті на перегній. Постарайтеся підготувати саме такий ґрунт, а ще краще – посадіть спаржу там, де колись знаходився розсадник чи парник. Підготовка грядки починається з осені: вибрану ділянку глибоко перекопують, на 1 кв.
Спаржа – Досить велика рослина, і на одному квадратному метрі потрібно розміщувати не більше трьох саджанців. На зиму їх вкривають тирсою, торфом або лапником. Але цей метод вирощування підходить переважно досвідченим садівникам – від посадки насіння до появи придатних в їжу пагонів минає 5-6 років.