Кращий ракурс для фотографій десертів – такий, наче солодощі перебувають перед людиною і прямо зараз можна скуштувати шматочок. Тобто, під кутом в 40 – 45 градусів, щоб було видно край ласощі та частково його верхівка. Якщо потрібно сфотографувати незвичайний декор верхівки торта, можна знімати десерт зверху.20 лип. 2017 р.
Для фуд-знімків найкращий варіант – природне денне світло. Тому фотографувати страви краще біля вікна, в ранковий або полуденний годинник, так як у вечірній час освітлення може бути недостатньо. Якщо на вулиці хмарно, досить просто присунути блюдо до вікна та зробити кадр. Це ідеальне світло.
Найкраще знімати їжу при природному світлі . Якщо у вас є можливість посунути стіл ближче до вікна – зробіть це, якщо ні, не страшно: виходячи зі своїх умов, пробуйте різні ракурси, оцінюйте результат. Якщо на вашій кухні зовсім темно, чудовим місцем для зйомки стане підвіконня.
Нейтральні фони світлих тонів – кращий вибір. При цьому потрібний контраст, щоб десерт не зливався із заднім планом. Це стосується не лише фону, але й скатертини, підставки під торт тощо. Якщо у кадрі є допоміжні елементи, вони мають збігатися з кондитерським виробом за стилем.