У першій ємності яйця обробляють в 1-2% теплому розчині кальцинованої соди протягом 5-10 хвилин. Розчин готують так: на 10 літрів води 100-200 г соди. За наявності забруднень на шкаралупі її зчищають щіточками.Apr 15, 2019
Щоб колір ліг рівно і без розлучень, перед фарбуванням потримайте яйця в содовому розчині. Для цього налийте в каструлю приблизно літр води кімнатної температури, додайте 2-3 ложки соди. Помістіть яйця в розчин на хвилину, а потім дістаньте та просушіть рушником.
Технологія обробки така: яйця, обробляють у ваннах, у три етапи, у наступному порядку.
- У першій ємності – обробка теплим, 1-2% розчином кальцинованої соди, протягом 5-10хв. …
- У другій ємності – дезінфекція дозволеним дезінфікуючим засобом, розчином, згідно з інструкцією щодо його застосування.
* продукт міститься в ємності, замочується і обробляється дезінфікуючим засобом у такій послідовності (теплим 1-2%-ним) розчином кальцинованої соди, 0,5%-ним розчином хлораміну або іншими дозволеними для цих цілей миючими та дезінфікуючими засобами);