Після Приготування їжі бажано, щоб посуд з антипригарним покриттям охолонув сам собою, природним шляхом – не намагайтеся примусово охолоджувати його під струменем води. Тільки після того, як посуд охолонув, його можна помити у теплій воді м'якою губкою.
Відмити сковороду всередині можна за допомогою саморобного розчину: до 9% оцту додати 2 столові ложки соди. Суміш вилити в посуд та поставити на середній вогонь. Тримати на плиті до випаровування. Потім моєму сковороду звичайним миючим засобом.
Достатньо просто налити в сковороду трохи води і додати лимонну кислоту чи оцет. Після цього поставити її на вогонь, довести воду до кипіння та прокип'ятити 10-20 хвилин. Потім воду слід злити і добре сполоснути сковороду.