Принцип роботи автоклава полягає у нагріванні води до температури понад 100 градусів. У звичайних умовах цього не досягти, тому що при досягненні такої температури вода не нагрівається далі, а просто випаровується.23 Sept 2020
Встановіть банки з майбутньою тушонкою в автоклав та стерилізуйте протягом 25-30 хвилин. Після закінчення цього часу дістаньте банки, переверніть їх кришкою вниз і залиште в такому положенні на 12 годин. Після – приберіть на зберігання та прохолодне, темне місце.
Як запустити стерилізацію банок в автоклаві?
- Завантажте в автоклав вже закочені ключем банки на вагонетці. …
- Залийте автоклав холодною водою. …
- Підключіть шланг для відкачування зайвої води до крана. автоклава. …
- Закрийте та загерметизуйте автоклав. …
- Нагрійте автоклав. …
- Знижуйте нагрівання.
ЯК ЦЕ ПРАЦЮЄ? Принцип роботи пристрою простий – це нагрівання продуктів під тиском вище за атмосферний. При температурі більше 100 градусів вода в ємності перетворюється на пару, яка вбиває всі шкідливі бактерії.