У сковороді необхідно розігріти олію та жир від яловичої тушонки "Myaso в банку". У розпечену олію з жиром потрібно викласти картоплю, накрити кришкою та смажити так близько 10 хвилин на середньому вогні до появи золотистої скоринки.
Як з'явилися макарони по флотськи Можливо, у Мурманську – столиці Північного флоту, що бореться – і виник цей класичний рецепт – макарони з тушонкою (а пізніше з яловичиною). І назва – «макарони по-флотськи» закріпилася за ним з того часу вже назавжди.
Чи потрібно промивати макарони після варіння Як стверджують експерти, промивати зварені макарони холодною водою в жодному разі не можна. Від цього вони втратять власний смак. Промивання макаронів вимиває з них крохмаль, тому вони стають несмачними, а якщо додати соус, він стікатиме.
Покладіть макарони в немите сковороду (якщо макарони дуже довгі, вони можуть не лежати на дні рівно, поки не почнуть розм'якшуватися). Додайте 2 чайні ложки солі та 8 склянок холодної води. Поставте на сильний вогонь і готуйте без кришки, часто помішуючи, щоб макарони залишалися зануреними у воду, поки макарони не стануть майже альденте, 8–10 хвилин, залежно від макаронів. Перекладається на Google (English → русский)·See originalHide original Place pasta in unwashed skillet (іf pasta є дуже довгим, щоб не бути плаче на нижній частині, щоб зробити його soften). Додано 2 teaspoons salt and 8 cups cold water. Відстань над високою глиною і кучею ненакладена, стираючись раптово до клоччя пастки, пром'якшеної, until pasta є майже al dente, 8 to 10 хвилин, depending on pasta.
Спеції: сіль, перець та дещо ще куркума, уцхо-сунелі, базилік ідеальні до курки та індички; лавровий лист забезпечить приємний аромат; червоний або кайенський перець надасть пікантності; кріп та петрушка додадуть свіжості.