Салат «Айсберг» своїм зовнішнім виглядом схожий на звичайну капусту, проте на смак він ніжніший і позбавлений гіркоти, приємно хрумтить. Продукт рекомендовано вживати у свіжому вигляді, він чудово поєднується з більшістю звичних нам овочів та листової зеленню. П'ять хвилин – і апетитний вітамінний салат готовий до вживання!
Мити салат потрібно безпосередньо перед вживанням, оскільки ніжне листя від води швидко окислюється і темніє.
Салат айсберг – практично нешкідливий продукт. Навіть алергії на нього виникають дуже рідко. Проте людям із захворюваннями ШКТ варто ставитися до нього з обережністю – може викликати здуття, газоутворення та діарею. Не варто їсти салат айсберг при загостренні панкреатиту.
Рецептис салатом айсберг
- Салат айсберг з авокадо 10 хвилин
- Салат айсберг з беконом та авокадо 4.4. …
- Салат айсберг із заправкою «1000 островів» 10 хвилин
- Свіжий салат з огірком, руколою та салатом айсберг …
- 45:46. …
- Омлет з шинкою, помідорами та салатом айсберг …
- Салат із айсберга та зелені …
- Смажена куряча грудка із салатом айсберг
Як салат Айсберг використовують у кулінарії Продукт вживають переважно у сирому вигляді після обробки під проточною водою. Його можна додавати як у гарячі, так і холодні страви. Чим меншій тепловій обробці піддається салат, тим більше корисних компонентів у ньому зберігається.