Вимірювання діаметра посуду може бути корисною навичкою як для професійних кухарів, так і для любителів готувати смачні страви. Знання точних розмірів може допомогти у виборі правильного посуду, а також у приготуванні їжі з урахуванням рівня жару та часу приготування.
Для вимірювання діаметра посуду необхідні правильні інструменти та техніки. Одним із найпростіших способів є використання лінійки або мірної стрічки. Необхідно розмістити вимірювальний пристрій усередині посуду, перпендикулярно до його діаметра, і точно визначити точку початку та кінця діаметра.
Ще одним методом вимірювання діаметра посуду є використання штангенциркуля, який дозволяє не тільки виміряти діаметр, а й отримати більш точні результати. Для цього інструменту необхідно нанести лезо на внутрішню стінку посуду та встановити іншу частину інструменту на протилежний бік. Потім слід встановити штангенциркуль у початкове положення та зафіксувати значення діаметра.
| № | Інструменти | Опис |
|---|---|---|
| 1 | Лінійка | Відстань між двома протилежними точками на колі |
| 2 | Штангенциркуль | Жолобок ніжок встановлюється на коло, зчитується значення на шкалі |
| 3 | Мікрометр | Показує точне значення діаметра на колі за допомогою гвинта |
| 4 | Каліпер | Вимірює відстань між протилежними точками на колі |
Як вимірюється діаметр сковороди? Зазвичай по верхньому краю кромки. Для його виміру підійде будь-яка рулетка, якщо рулетки під рукою немає, можна використовувати лінійку довжиною понад 30 сантиметрів. В описі сковорідок діаметр вказується з урахуванням вимірювань верхнього кільця.
Який діаметр тарілки?
Обідня (їдальня) тарілка Плоский посуд, що використовується для сервірування тарілками будь-якого столу. Діаметр виробу зазвичай складає 25-32 см. Це універсальний варіант, оскільки підходить для подачі гарнірів, основних та других страв.
Як визначити розмір тарілок?
Види тарілок
- Глибокі столові 25-29 см. Призначені для перших страв, підходять для пасти, різотто, деяких видів салатів.
- Великі столові 26-30 см. На них кладуть закуски, салати, страви. …
- Дрібні закусочні 21-25 див.
- Пиріжкові 15-16 см.
- Великі плоскі 30-32 див.
- Підстановочні 30-32 см.
Які види тарілок бувають?
Залишилося розібратися, яке місце їм відведено у сервіруванні столу.
- Супові тарілки PosudamartСупові тарілки для перших страв, але можна подати в них і сніданок.
- Тарілки для других страв.
- Десертні тарілки …
- Закусочні тарілки …
- Пиріжкові тарілки …
- Рибні тарілки …
- Тарілки для пасти та різотто.
- Тарілки для яєць