Для цього беруть зерна гречки, рису, амаранту чи інших культур, відварюють і висушують до твердості. Потім нагрівають у киплячому маслі і отримують певну подобу попкорну.Jul 7, 2564 BE

Для виготовлення попкорну використовується тільки спеціальний сорт кукурудзи, а саме вибухаючий. Зі звичайної кукурудзи, що використовується головним чином для отримання крохмалю або для годування худоби, дуже важко або зовсім неможливо зробити попкорн.

При вирощуванні без поливу щільність посіву слід зменшити до 500-600 рослин на сотку. Насіння кукурудзи попкорн висівають з відстанню між рядами в 70 см, а в ряді між рослинами – 25-30 см без поливу, або 14-18 см з поливом. Глибина посіву насіння – 2,5-5 см залежно від механічного складу ґрунту.

Попкорн виготовляють з особливого різновиду маїсу, а не зі звичайного кукурудзи, що вживається в їжу у вигляді качанів і не має здатності вибухати. Археологи знаходили його у багатьох печерах та стародавніх житлах на південному заході США та у більш південних районах.