I ступінь – опіки на рівні верхніх верств епідермісу. II ступінь – Поразка на всю глибину епідермісу. III ступінь – некроз (омертвіння) поверхневих та/або глибоких шарів шкіри, включаючи дерму. IV ступінь – Некроз усіх шарів тканин (обвуглювання).
Опік першою ступеня відноситься до легких уражень. Для нього характерні почервоніння шкіри, невеликий набряк, легкі болючі відчуття. Може місцево підвищитися температура. При опіку 1 ступеня страждають тільки верхні шари епідермісу, а глибші шари шкіри та підшкірна жирова клітковина не торкаються.
III ступінь: дермальний глибокий опік — відшарування епідермісу на великій площі, поширені бульбашки, що зливаються, або наявність уривків епідермісу, білуватий, мармуровий або багряний колір оголеної дерми, наростаючий набряк у зоні. опіку, ураження тканин до поверхневої фасції