Спосіб приготування:
- Закип'ятіть воду та залийте їй зелений чай. Дайте трохи настоятися. …
- Додайте цукор та остудіть напій.
- Вимиту полуницю розріжте навпіл, лайм тонкими слайсами. Разом з м'ятою додайте в чай.
- Добре перемішайте та приберіть у холодильник на кілька годин.
- Подавайте у глечику чи гарних чашках!
Залийте листя холодною відфільтрованою водою і відправте в холодильнику на ніч. Пропорції для приготування: 1 грам на 100 мл води та на 8-12 годин у холодильник. Найсоковитіший і трохи терпкий. Підвищуємо градус, у цьому варіанті чай заварюється у кімнатній температурі (20-25 градусів) у закритій посудині.
Засипати чай у пляшку із водою кімнатної температури. Трохи струсити, щоб листя просочилося водою. Поставити в холодильник на 2-5 годин. Чим більше і щільніше листя – тим довше наполягання.
Зазвичай чай має збалансований смак із нотами гіркоти, солодощі та невеликої кислинки. Розбавлення холодною водою може змінити це співвідношення та порушити закладений природою баланс. Занадто велика кількість холодної води може зробити чай занадто розбавленим, і тоді він буде практично позбавлений смаку.
Щоб гарячий чай швидше охолонув, покладіть у чашку кілька металевих ложок та зачекайте кілька хвилин. За цей час столові прилади заберуть частину тепла з рідини. Якщо возитися з ложками бажання немає, вибирайте простий і перевірений спосіб: перемішуйте напій ложечкою, паралельно обдуючи.