Поки ви нарізаєте легеню на шматочки, попередньо розігріваємо духовку. Ставимо режим конвекції (примусової вентиляції) і виставляємо температуру приблизно 100-120 градусів. Якщо у вашій духовій шафі немає режиму конвекції, то просто розігріваєте духовку до 100-120 градусів. Відправляємо деко в духовку.
Будемо сушити при температурі 100-120 градусів одну годину. Через годину зменшуємо температуру до 50-60 градусів. За цієї температури продовжуємо підсушувати легеню в духовці ще приблизно 3 години. Сушене легке для собаки в результаті у вас має вийти зовні досить хрустким, а всередині трохи м’яким.
Легені здатні урізноманітнити раціон вихованця і стати ласощами для нього. Його давати улюбленцям не рекомендується, оскільки продукт є досить жирним, а отже, може порушити роботу внутрішніх органів. Те саме стосується і свинячої печінки. Можуть завдати шкоди вихованцеві.