Приправи, які мають бути на кожній кухні
- Білий перець Тонкий аромат, глибокий смак.
- Морська сіль крупного та дрібного помелу Щоб солити їжу і для засолювання.
- Кумін (зіра) Для м'яса, риби, рису, овочів, бобів, каррі та соусів з чилі.
- Бадьян …
- Кайєнський мелений перець.
- Солодка мелена паприка.
- Кориця в паличках.
- Орегано
Популярні приправи
- базилік
- вегета
- гірчиця
- імбир
- коміс
- кардамон
- каррі
- коріандр
Приправи, які часто використовуються для надання особливого смаку при приготуванні страв, в деяких випадках можуть завдати шкоди здоров'ю. В списку приправ, які можуть завдати шкоди здоров'ю, виявилися соєвий соус, глутамат натрію, гострий перець, оцет, м'ята, базилік, розмарин, кориця, лакриця.