Молоко і кисломолочні продукти вкрай важливі, при цьому краще наголошувати на кисломолочні продукти (Кефір, йогурт), так як вони легше засвоюються і сприяють формуванню правильної кишкової мікрофлори. А ось цільне коров'яче молоко може викликати алергічні реакції та розлади травлення у дитини.
Джерела основних поживних речовин
| Поживна речовина | Продукти |
|---|---|
| Кальцій | Сир, яйце, молоко, сир. |
| Залізо | М'ясні продукти (печінка, язик, м'ясо кролика, телятина), крупи (гречана, пшоно), гранати, яблука, плоди шипшини |
| Вітамін С | Ягоди (агрус, смородина, шипшина), фрукти, овочі свіжі |
Починати краще з білка, а через 2-3 дні поступово вводити та жовток. Яйця можна відварювати, готувати омлети, додавати до інших страв, фарш. Молочні продукти – Це молоко, кефір, ряжанка, йогурт, кисломолочні продукти, сир, твердий сир та страви, які можна приготувати з ними.