За повідомленням Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН, у період з 2000 по 2014 рік зникло 99 порід великої рогатої худоби, і до 2015 року у світі налічувалося близько 800 порід, що мають різні цінні якості.
Голштинська порода 1 місце. Голштинська порода – 10,5 тисячі кг молока на рік. Цю породу називають рекордсменом з надоїв. У корів голштинської породи дуже швидка віддача молока – до 3,56 літрів за хвилину, рекордсменки можуть давати до 25 тонн на рік.
До
- Казахська білоголова (порода корів)
- Калмицька (порода корів)
- Канадська (порода корів)
- Каринтійська біла (порода корів)
- Кіанська (порода корів)
- Костромська (порода корів)
- Червона горбатівська (порода корів)
- Червона датська (порода корів)