У ЛИМОНІ МАСА ВІТАМІНІВ. Серед них фолієва та аскорбінова кислоти, пантотенова кислота, вітамін Д, токоферол, тіамін, ретинол, піридоксин, рибофлавін, вітамін РР. З мікроелементів лимона Найбільшою цінністю користується бор, залізо, мідь, молібден, цинк, фтор, марганець.
Цілющі властивості лимона відомі давно, його часто використовують у медицині та в косметології. Дуже ефективне лікування суглобів лимоном, а також гіпертонії, гіпотонії, захворювань серця, печінки, шлунково-кишкового тракту та дихальних шляхів.
Лимон багатий калієм і кальцієм, залізом та магнієм, цинком та фосфором. Калій живить мозок та нервові клітини. Кальцій, мідь та магній важливі для підтримки здорових та сильних кісток. Вітаміни С, В1 та В2, В3 та В5, вуглеводи, жири та білки підвищують харчову та лікувальну цінність цього ароматного плоду.