Щоб приготувати суші чи роли, потрібен рисовий оцет. Він є незамінним інгредієнтом при приготуванні заправки для рису, робить його досить клейким, надає особливого пікантного аромату і смаку. Його можна придбати в магазині, приготувати самостійно вдома або підібрати гідну заміну.
Чи не кожен знає під «соусом» (від фр. sauce – підливка та приправа) смаковий акомпанемент досить рідкої консистенції, який подають до основної страви (причому іноді навіть до десерту).
Рис індійський Басматі Тamashae Мiadi довгозерний, пропарений.
Що додати до Малщоб він став смачнішим
- Правильно зварений, розсипчастий Мал — як білий аркуш паперу, несмачний сам собою, він здатний вбирати в себе смаки найнесподіваніших добавок і перевтілюватися в різні страви. …
- Брюссельська капуста + свиняча грудинка.
- Смажена зелена цибуля + горошок + яйце пашот.
- Курка + кімчі
Як покращити смак рису
- Шафран надає рису медового запаху, гіркуватого та пряного. смакузабарвлення його золотистий колір. …
- Базилік наситять Мал терпким запахом лимона та кориці. …
- Трав'яна олія. …
- Гвоздики. …
- Каррі підійде для рецепти східної кухні.