Що ж робити? Після закінчення терміну використовувати такий продукт можна, але тільки якщо немає зміни кольору, запаху, відсутні вкраплення плісняви, а дата закінчення придатності – менше трьох днів тому. Піддавши продукцію термічній обробці, її можна буде їсти.24 Oct 2022
що минув термін придатності для сиру – Це не критично. Більшість виробників перестраховують себе та вказують мінімальні. терміни зберігання. Але, якщо він правильно транспортувався та зберігався, то продукт можна використовувати ще 1-3 дні, коли термін придатності добіг кінця.
Сирний продукт містить консерванти і тому довго не псується або як то кажуть «зберігає споживчі властивості». До речі: Досить часто сир піддають термічній обробці, тобто варять, вбиваючи за допомогою температури бактерії (і корисні та шкідливі).
Сир — продукт, що швидко псується, але і з прокислого сиру можна приготувати смачну страву. Як це зробити, я розповім далі. Сир зі строком придатності, що минув (не більше 3-5 днів) можна, можливо готувати.