У більшості випадків яйця перед фарбуванням потрібно зварити круто. Для цього чисті яйця приблизно за півгодини до варіння треба вийняти з холодильника, щоб вони придбали кімнатну температуру – тим самим ми зможемо мінімізувати шанс їхнього розтріскування під час варіння.Apr 16, 2014
Як зварити великодні яйця правильно
- Дістати яйця з холодильника за 30-60 хвилин до варіння. …
- Перед варінням ретельно вимити яйця з губкою – так фарба ляже рівніше.
- Покласти яйця у холодну воду, довести до кипіння та варити 10 хвилин. …
- Як тільки яйця зварилися, їх потрібно опустити в холодну воду та остудити.
Apr 21, 2022
Покладіть яйця в каструлю і залийте холодною водою. Доведіть до кипіння, через сім хвилин ви отримаєте повністю зварені яйця. Потім обкотіть їх холодною водою і потримайте в ній, доки не охолонуть, щоб можна було брати руками – близько 2 хвилин. Не варіть яйця занадто довго.
Колір залежить від концентрації відвару. Потрібно приготувати відвар з лушпиння цибулі і дати йому настоятися. Якщо ви хочете, щоб колір був більш насиченим, лушпиння треба взяти побільше і варити її близько півгодини до того, як у відвар буде додано яйця.