Через нестачу їжі сарана поїдає всю рослинність. Вороги сарані – Шпаки, лелеки, жайворонки. Бувай сарана живе самітником, не підозрюючи про себе подібних, вона цілком нешкідлива. Але варто лише побачити своїх найближчих родичів, як у ній прокидається дух колективізму.
Смак хрумкої оболонки та ніжок сарані такий же, як у будь-якого іншого просмаженого в олії продукту, а серцевина м'яка, масляниста, солодкувата смак. Кажуть, що смажена в олії та підсолена сарана – чудова закуска до пива.
Саранча 100% їстівна, її не тільки безпечно їсти, але й дуже корисно. Їжа із сарани практично не має смаку. Існує безліч рецептів страв з цієї комахи. Саранчу смажать на сковорідках.